Honigtau
 
Honigtau ist ein Erzeugnis von Blattläusen. Diese werden gerne auch von Ameisen gepflegt und bewacht. Honigtau entsteht auf folgende Art und Weise: Blattläuse ernähren sich von Pflanzensäften. Um an diese zu gelangen, bohren sie ihren Rüssel in die Kapillaren der Pflanzen und saugen den herausströmenden süßen Saft. Sitzt die Blattlaus auf einem Baum, drückt der Baumsaft mit hohem Druck in die Laus. Um nicht zu platzen, leitet die Laus den Saft durch eine breite Röhre ins Freie. Lediglich ein kleiner Teil wird von der Laus selbst verwertet. An ihrem hinteren Ende bilden sich rasch große Tropfen von klebrigem Baumsaft, der heruntertropft. Das macht sich besonders unter Linden bemerkbar. Auch an Nadelbäumen sitzen oft Blattläuse. Bienen sammeln sehr gerne Honigtau, allerdings belastet Waldhonig den Darm der Bienen sehr stark.